BIENVENUE DANS NOTRE RESTAURANT

Carte Snack du déjeuner

La Direction et toute l’équipe de Dar Tozeur vous souhaitent la bienvenue et un bon appétit.

A l’heure du déjeuner, l’équipe de Dar Tozeur vous propose de prendre place autour de la piscine et profiter d’une pause gourmande. Cette carte n’est valable que le midi, tous les jours de la semaine.

Tous nos plats sont préparés à partir de produits frais. En fonction de la saison et des arrivages, certains plats peuvent ne pas être disponibles momentanément ou l’accompagnement légèrement différent (nous consulter).

En cas d’allergie particulière, merci de nous en informer à l’avance.

Au menu du snack

Notre carte snack

La carte évolue au fil des saisons. Nous proposons au déjeuner une restauration légère et gouteuse. Notre seconde cuisine, en extérieur, vos plats sont élaborés devant vous !
Nous vous proposons de prendre place autour de la piscine et de profiter ainsi d’une cuisine simple, économique et rapide pour une pause déjeuner bien agréable.

Nos propositions de salades

Véritable salade Niçoise

Poivrons, oignons ce bettes, tomates, fèves écossés, radis, cœurs de laitues, concombre, citron, artichaud poivrade, œufs, olives noires, thon au naturel, filets d’anchois au sel, sel, poivre, huile d’olive

Salade Tunisienne

Tomates, piments, oignons, pomme fruits, menthe fraîche, zeste de citron, olives et thon, œuf dur

Salade Mechouia

Tomates, oignons, piments grillées et hachées après cuisson, assaisonnement à l'ail Et à la poudre de coriandre et huile d’olives

Trio de salade Tunisiennes

Salade tunisienne, Mechouia et Houria

Salade César revisitée par chef

Laitue ou romaine, blanche de poulet, pain de mie, huile d’olive Sauces mayonnaise (, lait, jus de citron), parmesan ou gruyère, moutarde, ail sel et poivre

Salade Neptune

Fruits de mer, persil et huile d’olive

Salade caprese

Tomate(s) cœur de bœuf rouge, Tomate(s) cœur de bœuf jaune, Mozzarella Galbani, belles feuilles de basilic, l’huile d'olive sel et poivre

Nos propositions de Pizzas

Pizza tomate-oignons à la poêle

Tomates, oignons, ail, huile d’olive, tomates cerises, flet d’anchois, olives noires, mozzarella, basilic, sel et poivre

Pizza piquante aux merguez

Tomates pelée, merguez, sauce piquante, huile d’olive, œuf, fromage râpé, olive noir, feuille de basilic frais

Pizza Napolitaine Marinara

Tomates pelées, ail, origan, sel anchois, câpre, olives, feuilles de basilic

Pizza champignons olive

Boule de mozzarella, tranche de jambon, champignons, olives noires, coulis de tomates, herbe du désert

Pizza au thon

Thon à l’huile d’olive, tomate, fromage râpé (gruyère ou parmesan), boule mozzarella, coulis de tomate, câpre, gouttes de tabasco, olive, origan, basilic, feuilles de roquette

Pizza 4 saisons

Poivron, cœurs d’artichauts, tanche de jambon de poulet, coulis de tomate, origan, champions, olives noires

Nos propositions de pâtes

Spaghetti tomate, basilic

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti aux fruits de mer

Penne Carbonara

Nos propositions de Grillades

Grillade Mixte

Escalope de poulet grillé ou pané

Complet de merguez

Nos propositions en pêche du jour

Pêche du jour grillée (100 gr)

Gambas grillées (sauce kerkénaise)

Nos spécialités (sur commande)

Les délices de la Méditerranée (pour 2 personnes)

Assortiment se fruits de mer plus poissons grillés, frit, panés

Nos folies de Bouches (sur commande)

Mezza riche (pour 2 personnes) 45 DT par personne

Chevrettes panées, Calmar doré lamelles de bœuf, goujonnettes de poisson, kofta, bnadeks, aubergine frit, chips, pointes de concombre, bâtonnés de légumes, aillerons de volaille, olives noires et vertes

Nos propositions de desserts pour l’été

Assortiments de fruits de saison

Parfait glacé

Crème glacée (portion)

Sorbet au citron sans sorbetière

Cheese-cake au chocolat blanc et la framboise

Nos spécialités tunisiennes (Sur commande)

Agneau à la gargoulette

Couscous Royal

Chakhchoukha de Tozeur

Mloukhia Bel Hachi

Jus de fruit

Jus d'orange frais (25 cl.)

Jus de citron frais (25 cl.)

Jus de fruits frais (25 cl.)

Jus de dattes (25 cl.)

Jus de banane (25 cl.)

Eaux et boissons sans alcool

Eau plate (1 l.)

Eau gazeuse Garci (1 l.)

Soda (33 cl.)

Schweppes (33 cl.)

Apéritifs

Muscat de Tunisie (5 cl.)

Pastis Ricard (4 cl.)

Rhum blanc (5 cl.)

Gin Nickolson (4 cl.)

Martini Rosato (5 cl.)

Martini Blanc (5 cl.)

Vodka Absolut (4 cl.)

Vodka Smirnoff (4 cl.)

Whisky J. Walker Red Label (4 cl.)

Whisky Jack Daniels (4 cl.)

Perroquet (Pastis et menthe) (5 cl.)

Boissons chaudes

Thé a la menthe

Thé aux pignons

Thé aux amandes

Thé infusion

Café expresso capsule

Café turc

café crème

Chocolat chaud

Vin

Chardonnay

Magon rouge Signature (bouteille 75 cl)

Vieux Magon rouge (bouteille 75 cl)

Phenicia Croix la Medjera 2015 (bouteille 75 cl)

Prestige de Mornag rouge 2016 (bouteille 75 cl)

Château Defleur blanc (bouteille 75 cl)

Magon blanc (bouteille 75 cl)

Château Bou Argoub rose (bouteille 75 cl)

Cocktails avec jus de fruits/softs

A base de Rhum

A base de Gin

A base de Vodka

Bières

Bière Celtia (bouteille 33cl)

Heineken (bouteille 33 cl)

Digestifs

Liqueur menthe givrée Girardot

Armagnac Darroze 12 ans d'âge

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